Dagmenu

maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag

16 euro

zaterdag

20 euro

soep, hoofdgerecht, dessert of koffie

Elke dag…

een heerlijk dagmenu!

Ontbijt

Van 9.00 tot 11.00 uur (reservatie gewenst)

Vers vruchtensap

Koffie, thee of warme chocomelk

Assortiment koffiekoeken: croissant, pistolet, brood

Eitje naar keuze

Vers fruit, yoghurt, cornflakes of muesli

€ 15,00 p.p.

€ 20,00 p.p. met glaasje bubbels!

Ontbijt met bubbels…

een aanrader!

VOORGERECHTEN EN BITES

Duo van kaas- en garnaalkroket

Kaaskroketten

Garnaalkroketten

Torentje van carpaccio met truffelvinaigrette en versnipperde ganzenlever

Bundeltje van zalm met appeltjes en honingdressing

FRISSE EN LAUWE SALADES

Salade met tomaat garnaal

Salade maison (garnaal/gerookte zalm/scampi)

Salade met gebakken scampi en spek

Salade met geitenkaas en spek

Salade met kip, gandaham en yoghurtdressing

Salade met gebakken scampi en geitenkaas

SCAMPI

Scampi diabolique

Scampi in looksaus

HOOFDGERECHTEN

Traditionele visgerechten

Gebakken paling met champignon en spek

Paling De Swaene (getomateerde vissaus)

Paling in roomsaus met prei

Slibtong met slaatje/tartaarsaus

Traditionele vleesgerechten

Stoofpotje van varkenswang/witloofsalade/frietjes

Filet Pure (steak)/seizoensslaatje/sausje naar keuze

Ierse rib-eye met saus naar keuze

Onglet (kraaibiefstuk) met witloofsalade/sjalotsaus

Varkenshaasje met warme seizoensgroenten

Traditioneel gehaktbroodje met graanmosterdsaus en aardappelpuree

Huisgemaakte americain

Steak

met saus naar keuze

Biergerechten

Onglet (kraaibiefstuk) met een sjalotsaus op basis van kasteelbier en zijn garnituur

Suggestie: Cuvée van kasteelbier

Fondue

vanaf 2 personen

Bourguignonne

enkel rundvlees, salades, 4 sausen en frietjes

Variée

Rund, lam, varkenshaasje, kip, worstjes en balletjes met salades, 4 sausen en frietjes

DESSERTS

Chocolade mousse, dessert van de dag, warme appeltaart met vanille ijs en slagroom, crème brulée, tiramisu, verwenborden.

Roomijs en sorbet

Kinderijsje
Coupe vanille
Dame Blanche met warme chocolade
Coupe brésilienne
Coupe advokaat
Coupe aardbeiden (seizoen)
Banana split
Coupe De Swaene (vers fruit)
Sorbet variée

Milkshakes

Vanille, banaan en aardbei

Pannenkoeken (tussen 14.00 en 18.00 uur)

Boter, suiker en confituur
Boter, suiker en slagroom
Mikado
De Swaene (ijs en vers fruit)

Tiramisu

Ook kindjes zijn welkom in De Swaene

ontdek hieronder onze kinderkaart met aangepaste voorgerechten, hoofdgerechten en dessertjes.

Voorgerechten

Kaaskroket
Garnaalkroket
Tomatensoep

Hoofdgerechten

Omelet met frietjes
Kleine of grote jojo met appelmoes of salade (1 of 2 frikadellen)
Kinderspaghetti
Kipfilet, visstick of kindersteak met appelmoes of salade en frietjes

Dessertjes

Kinderijsje met chocoladesaus
Kinderijsje met fruit

swaene_web

enkel telefonische reservaties!